Découverte de fromages au lycée Marland de Granville

Mise en valeur et commercialisation des fromages des différentes régions chaque midi et soir au restaurant pédagogique.

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Dans le cadre de sa formation de CAP crémier fromager en apprentissage Charlie POUPION, élève au lycée Marland de Granville, a mis en valeur et commercialisé les fromages des différentes régions chaque midi et soir au restaurant pédagogique.

Une belle mise en application des compétences acquises en entreprise et au lycée. Les clients ont été ravis de déguster des fromages peu ou pas connus en accord avec les mets et les vins.

Mise à jour : février 2022